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作為中國領先的品牌生鮮食品零售與賦能平臺，本來生活近期表示正逐漸轉變?yōu)橐苑腔\養(yǎng)雞蛋的供應為主，未來將有序完成非籠養(yǎng)雞蛋銷售的轉型。
來自歐洲食品安全局(European Food Safety??Authority)有史以來最大規(guī)模的調研顯示，來自非籠養(yǎng)農場的雞蛋感染沙門氏菌的機率，比傳統(tǒng)籠養(yǎng)農場的產品降低了25倍之多。
本來生活肉禽蛋品采購總監(jiān)蔡顥表示：“消費者對于優(yōu)質、安全的農產品日趨重視，我們將持續(xù)發(fā)揮‘產供銷配’一體化供應鏈優(yōu)勢，多維度、多舉措地滿足用戶需求，助力環(huán)境、社會的可持續(xù)發(fā)展，目前的轉變正是一種很好的體現(xiàn)?！?/p>
“用非籠養(yǎng)雞蛋替代原有產品其實是一項蛋白質升級的工程?！?蛋白質咨詢機構力矩中國可持續(xù)發(fā)展總監(jiān)謝利依也對此做出了積極評價:??“這不僅體現(xiàn)了平臺對消費者負責任的態(tài)度，同時也描摹出中國互聯(lián)網農產品未來的模樣。”力矩中國致力于蛋白質升級工作，同時也為本來生活及其他食品企業(yè)提供轉型非籠養(yǎng)的咨詢服務。
自創(chuàng)立以來，本來生活始終不忘初心，以“做優(yōu)質食品的標志性品牌”為企業(yè)愿景，致力于讓人們通過品質食材感受美好生活。
食品行業(yè)媒體《食研匯》FTA的研究顯示，75%的中國消費者表示更青睞非籠養(yǎng)雞蛋的品牌，67%的消費者認為食品企業(yè)應該全面淘汰籠養(yǎng)，轉為采購來自非籠養(yǎng)環(huán)境的雞蛋。
截至目前，中國已有近150家企業(yè)承諾100%采購或銷售非籠養(yǎng)雞蛋，與2020年相比，增長超過3倍，共涉及快消、零售、餐飲、酒店等行業(yè)。
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原文轉自：咸寧新聞網
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